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Niepoort
Niepoort Açores Reserva Blanc 2023, 75cl
La couleur est plus claire que celle de 2020, malgré le vieillissement du bois. Au nez, on sent l'iode de l'Atlantique, les agrumes, l'abricot, les noisettes, le tabac et des notes d'épices. En bouche, il est structuré, plus dense qu'on pourrait l'imaginer, avec une acidité qui équilibre l'arrière-goût presque salé.
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